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牛奶和猕猴桃搭配的好处与注意事项
牛奶和猕猴桃搭配的好处:
1、牛奶富含蛋白质和钙,猕猴桃富含维生素C和膳食纤维,两者分别提供不同的营养,单独食用时有助于增强免疫力、促进消化和骨骼健康。
牛奶和猕猴桃搭配注意事项:
1、猕猴桃中的维生素C会与牛奶中的蛋白质结合,形成不易消化的凝块,可能导致消化不良、腹胀、腹痛或腹泻。
2、两者搭配会降低牛奶中蛋白质的吸收效率,同时影响猕猴桃中维生素C的利用,从而削弱两者的营养价值。
3、猕猴桃属于寒性水果,与牛奶同食可能加重脾胃负担,不适合脾胃虚寒者。
4、食用猕猴桃后立即饮用牛奶,可能引发胃肠道不适,建议两者间隔至少半小时以上。
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